整首樂曲輕快活潑好聽,尤其是第四樂章"小行板"由主題和五段變奏組成,生動描繪鱒魚在溪流中輕快悠遊充滿活力.此樂曲需要一個鋼琴高手和一個弦樂四重奏有默契的合作無間演奏.我有至少十個版本都是知名的四重奏團的演奏.史納貝爾和ProArte四重奏的版本是歷史名演,布蘭德爾和克里夫蘭四重奏的是日本"名曲名片500"的首選.
收集黑膠唱片版本,除了聽音樂之外,就是欣賞這些唱片的封面設計.此樂曲的封面設計就著墨於優美環境中清澈的溪流和鱒魚兩個主題.孕育鱒魚的溪流一定是在環境優美的山間,還會配上一間磨坊和一個慢慢旋轉的水車,令人悠然神往.
令我最感興趣的是各種姿態動作的鱒魚設計圖面,許多是出自名家畫作;有悠遊穿越水草的鱒魚,有躍出水面的鱒魚,還有衝出溪流要吞吃一隻水昆蟲.把鱒魚的神態表現得入木三分,是聽音樂之外的設計享受.左邊栩栩如生的彩虹鱒魚是出自於美國很有名的鳥類畫家Arthur Singer,右邊的鱒魚畫作是美國著名插畫家Martin Knowelden的作品,他有不少描繪大自然動植物的圖畫書出版品.
右邊這張日本畫風的鱒魚悠遊群唱片的首版是評價很高的Curzon和維也納愛樂八重奏成員的演出.這張鱒魚畫作現存大英博物館,是日本著名浮世繪畫家安藤廣義(1797~1858,Ando Hiroshige)的作品,但他在畫作的署名是用哥川廣重(Utagawa Hiroshige).安藤廣義的代表作為「東海道五十三次」系列畫作﹐但就來看看他的幾張魚畫作:
也有令你在聽"鱒魚五重奏"時會想起鱒魚美味食指大動的封面設計.這張同樣是美藝三重奏的另一個版本,就是好幾隻大大小小肥美的鱒魚,栩栩如生即將躍出封面.設計者是英國畫家Henry Leonidas Rolfe(1824~1881),他專長畫釣魚與各種魚類尤其是鱒魚,來看看他畫的兩張魚的靜物畫.